说到千张豆腐皮培训,相信很多人会觉得既然是培训,会不会很难,事实上,这些都是简单易学的。在制作中,豆腐皮采用那种薄的,这道菜从加工到成品只需五分钟,就可以上桌了!豆腐皮富含蛋白质,含有多种矿物质,并补充钙,对儿童和老年人的骨骼生长非常有益。
以下是简单的制作方法介绍:
1、准备一千张和红辣椒
2、洗一千张,摊开,切成等份,然后叠起来切碎。将水焯一下,沥干水备用
3、在火锅里加入一些食用油,加入蒜茸和辣椒末,直到香味扑鼻
4、倒上千丝,用筷子快速翻炒
5、加入胡椒粉、盐、新鲜鸡肉粉调味
这道素菜味道鲜美,不油腻,营养丰富,这是一道美味的素菜,这道菜简单,也很好吃。
接下来,千张需要过水,一是容易成熟,二是可以使千张纸的氧化黄褪色。千张加水后仍有少许豆腥味和颜色残留,需要清洗。如果豆腐皮不易煎匀,可以用筷子翻炒。
炒它们的时候,可根据个人口味加入各种蔬菜、肉类和鸡蛋。如果你喜欢吃软一点的,可以在炸豆腐皮的时候加一点热水。如果你喜欢吃硬一点,可以煎一会儿,让它在锅上能卷出锅八。
怎么样?通过千张豆腐皮培训,可以说,制作起来还是很简单的吧!