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千张豆腐皮培训中的简单美食制作分享

来源:www.xsfdfpx.com 时间:2021-06-21

千张豆腐皮是一种味道更浓的豆制品,用途更广。无论是炒菜、汤还是凉拌菜,都非常美味。有的地方称豆腐皮为“豆腐丝”,南方称豆腐皮为“千张”,这些指的是豆腐皮的薄,很多豆腐皮叠起来都有成千上百。通过千张豆腐皮培训之后,今天,我们就来教大家一个制作...


  千张豆腐皮是一种味道更浓的豆制品,用途更广。无论是炒菜、汤还是凉拌菜,都非常美味。有的地方称豆腐皮为“豆腐丝”,南方称豆腐皮为“千张”,这些指的是豆腐皮的薄,很多豆腐皮叠起来都有成千上百。通过千张豆腐皮培训之后,今天,我们就来教大家一个制作美食的方法,简单的几个步骤,美味又营养!

千张豆腐皮培训中的简单美食制作分享

  先要准备:豆腐皮,香菜,盐,油,辣椒粉,芝麻,孜然粉,糖,酱油,香醋。

  先把豆腐皮折好,切成长条。剪好后,摊开。把我们祖传的锅里的水烧开,加一点盐,把豆腐皮在锅里烫2分钟,去掉豆腥味。水烫后,用冷水冲走。4.加入辣椒粉、芝麻和孜然粉、盐和糖。

  把热油倒进碗里。把香菜切成小块。加一匙淡酱油和一匙香醋。倒入碗中搅拌均匀。

  这种豆制品也叫干豆腐,厚度小于一毫米。我们的豆制品技术咨询包括机制豆腐皮和手工豆腐皮供学生选择。同时,还将教学生如何使用千张机。豆腐皮的烹调方法有很多种,味道不硬,韧性好,可以煎、炖,适合北方和南方。

  经过千张豆腐皮培训之后,相关品质:成品1.2公斤,坚韧,耐嚼,有弹性,有张力!

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